近年，胶原蛋白产品受到了全世界各地的消费者的热捧，有研究表明胶原蛋白能有效增加皮肤组织细胞的储水能力，增强和维持肌肤良好的弹性，强化肌肤的韧性，延缓衰老等作用。胶原蛋白的广泛应用，使其应用在各个领域中的技术也逐渐成熟，而针对胶原的提取、胶原蛋白与胶原多肽的功能性质成为了各领域研发产品的新热点。

源于深海的“液体黄金”

胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分，相比陆地动物易患有畜类疾病等不安全因素，海洋动物的胶原蛋白的低抗原性、低过敏性等安全特性，现正逐步转向从海洋生物中提取胶原蛋白。其中提取自挪威深海鳕鱼的胶原蛋白，更是全球唯一获MSC可追溯认证的胶原蛋白，MSC的认证意味着捕捞来源于良好的海洋环境，并可让消费者通过扫码追溯鳕鱼从捕捞开始的始末。

来自挪威的深海鳕鱼胶原蛋白，其分子结构与人体细胞相近，应用于食品与饮品中更容易被肠道吸收后经血液输送，也是转化为人体所用最高的胶原蛋白之一。

“咻”一声钻进身体

市面上，应用挪威的深海鳕鱼制成的胶原蛋白饮并不少见，而广州傲澜生物有限公司(简称：傲澜)在近日推出的新品“发酵胶原蛋白肽”，更进一步地开发其效能，不仅应用来自挪威的深海鳕鱼的胶原蛋白，更运用了生物发酵技术，通过专利菌株二次发酵进行破壁、萃取、提纯制备而成了一款生物活性高的胶原蛋白饮品。

一次发酵的纯化提取，再经过二次发酵，生成小分子发酵胶原蛋白，进入人体后，使人体在吸收率上大幅提升，并拥有着高适应性、高吸收性、高安全性、高修复性的特质，清除自由肌的同时为肌肤重建网络，补充水分，恢复年轻精致!

包装别出心裁，更易饮用!

傲澜新推出的“发酵胶原蛋白肽”饮品，在包装上也花了心思，创新使用了液体剂铝膜条装，这样创新的设计，使其在同净重下包装重量仅为0.001%。也更有效地解决了由于携带、冲泡带来的体验感不佳的问题，简洁易撕设计，不用冲水，随时随地即撕即饮。

长条形设计，撕开的一侧印有冰山图案，撕开包装仿似潜入深海，把挪威深海鳕鱼的胶原蛋白喝进人体，这一别出心裁的设计加强了消费者在饮用时的体验感。

据悉，傲澜在应用发酵技术方面，纯熟而专业的技术深受行业、消费者的认可，旗下的B365水果酵素更是受到了万千家庭甚至国际友人的喜爱，此次将其出色的发酵技术应用在胶原蛋白产品上，相信又将会掀起新的产品热潮。