商家卖蟹也卖绳 市民买蟹也买绳

　　大闸蟹被白色绳子捆住，防止乱跑。“我们用的绳子和市场上那种注水绳不一样，很轻几乎没有重量。”据超市工作人员透露，因为超市不是按照重量售卖，所以在绳子上不会做任何手脚。

　　大闸蟹都是根据重量来销售，每个商铺的门口都有捆蟹绳。而放在摊面上的大闸蟹均用绳子捆着，用手一挤还能按出水滴。海产店老板表示：“我们绑住螃蟹是为了防止它们乱跑和打架，绳子放在海鲜旁边很容易碰到水，滴点水也很正常。”

　　把螃蟹捆起来售卖是为了节省螃蟹的体力，从而保证它的鲜活。“捆绑螃蟹还可以保证螃蟹整个的完整，减少蟹腿的掉落，而且蟹黄和膏也不会因为挣扎而松散掉，螃蟹绑起来肉质也不会柴，口感更加紧实有弹性。”很多消费者都觉得捆蟹绳占重量，却忽略了螃蟹本身的质量和口感。

　　在螃蟹上绑吸水皮筋、加厚重绳子均属掺杂，螃蟹缺腿或为死蟹属以次充好，这些做法都分明涉嫌欺诈。消费者如遇此状况，要先保管好相关证据，除了可以要求商家退货外，还可以向商家要求3倍的赔偿。