四川新闻网达州3月15日讯(向以刚 陈勇 吴丽霞)为进一步加强学校食堂食品安全管理工作,切实保障全校师生食品饮食安全,3月13日下午,四川省宣汉职业中专学校召开食品安全管理工作专题会议。会议由学校党委书记、校长主持,全体党委委员、校务委员、处室负责人、专业部部长、食堂负责人参加了会议。
会上,学校党委委员、分管后勤的副校长胡泰然结合《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》和学校实际对食品安全工作进行了全面阐述,强调了食品安全的重要性和资质、管理、操作、应急处理等重点内容,并针对索证索票制度、采购验收、人员培训、食品试尝留样等方面做了详细的要求。最后,学校党委书记、校长冉启全对食品安全工作作了强调,他要求学校总务处、体艺卫处、膳食中心等部门对食堂、超市进行拉网式的排查,政教处进一步加强学生食品安全教育,各班班主任要教育学生不准在校园外的流动摊点购买食品。
食品安全是学校安全工作中重要一环,是家长最为关注的一件大事。学校将一如既往地严格执行食品安全管理制度,将每一位学生的安全放在首位,坚决杜绝安全事故的发生,努力营造安全舒适的学习、生活环境。
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